酒桌在很多時候?qū)儆诮浑H場所,是挺考驗人的。初涉酒場的小伙伴,估計多少會有些不自在吧?因為不熟悉酒場規(guī)矩而感到手足無措,下面一起來看看一些基本的實用技巧吧!
酒德貫穿于整個喝酒過程中,從倒酒、敬酒到拒酒都非常重要。讓我們一起來看看喝酒中的講究,一起提升我們的酒德!
拒酒有門道
拒酒禁忌:不要東躲西藏,更不要把酒杯翻扣過來,或?qū)⑺怂吹木魄那牡乖诘厣?,這反而是不禮貌的行為。婉拒方法:在自己無法喝酒的情況下,應(yīng)主動要一些非酒類的飲料,并說明自己不飲酒的原因,但不要說太多,態(tài)度真誠禮貌。隊友助攻:你只要真誠地說,XX,我真的不能喝,這時候隊友就會站起來解救你,說X哥,小X是真不能喝,我替他敬您一杯。當(dāng)然為了避免冷場,這時候你可以張羅給大家倒倒酒、催催菜,多講些活躍氣氛的話什么的,這樣你也不至于格格不入,大家下次還是愿意叫上你一起應(yīng)酬,并幫你擋酒。以上的規(guī)矩看似簡單卻不是人人都知道,所以才會出現(xiàn)很多喝醉導(dǎo)致的難堪局面,酒本無錯,君子有德,別讓白酒蒙上一些污名,讓我們做一個有酒德的人,讓中國傳統(tǒng)優(yōu)秀白酒文化延續(xù)!
倒酒有學(xué)問
倒酒站位:出于禮貌應(yīng)該應(yīng)該走到對方身邊去倒,而不是在你的對面拿著他的杯子倒。倒酒酒量:倒白酒的時候,我們知道“杯滿為禮,不溢為敬”,但是通常占酒杯的八九分就可以了,這樣在端起敬酒的時候也不會灑出來。倒酒姿勢:倒酒的時候,注意力度,緩緩倒酒,在快要結(jié)束時,酒瓶口抬起來,要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度,讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
敬酒有規(guī)矩
敬酒步驟:首先是主人敬主賓,然后是陪客敬主賓,接著是主賓回敬,最后是陪客互敬。敬酒順序:一般情況下,敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低等為先后順序。當(dāng)然,如果是平輩,按座位順序就好了,可按照逆時針順序從左至右。注意一定要把握好次序,切勿中途顛倒。敬酒祝詞:在傳統(tǒng)習(xí)俗里,碰杯前都要有祝酒詞,說些吉祥話、祝愿詞。不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去聯(lián)絡(luò)感情的好機會。敬酒動作:在敬酒時要站起來,右手握杯,左手墊杯底,自己的杯子永遠要低于別人。敬別人酒時,如果碰杯了,切不可比對方喝得少,未碰杯則可視情況而定。
甲辰年七月二十,
末伏第10天。
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