中元節(jié)：中國(guó)人三種情懷，儒釋道三家智慧
中元節(jié)，俗稱鬼節(jié)、七月半，佛教稱為盂蘭盆節(jié)。與除夕、清明節(jié)、重陽(yáng)節(jié)三節(jié)并列為中國(guó)傳統(tǒng)的祭祖大節(jié)，也是流行于漢字文化圈的傳統(tǒng)文化節(jié)日。歷史上，隨著儒釋道三家合流，中元節(jié)同時(shí)融合了三家的觀念與習(xí)俗，形成了今天最大的鬼節(jié)。一、...
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112024-08【白酒釀造】蒸餾過(guò)程中如何掐頭去尾白酒在蒸餾白酒過(guò)程中“掐頭去尾”的操作是一個(gè)“基本功”，這一步驟對(duì)白酒的口感、品質(zhì)都有著至關(guān)重要的作用。 白酒蒸餾過(guò)程中的掐頭去尾操作步驟：1.識(shí)別酒頭：酒頭是指蒸餾初期最先流出的酒，其酒精度數(shù)較高，通常在70-80度左...
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092024-08摜蛋可以打敗白酒？在時(shí)代的洪流中，每一種文化現(xiàn)象與消費(fèi)習(xí)慣的變遷，都是社會(huì)發(fā)展與人們生活方式轉(zhuǎn)變的縮影。喝酒和打牌，你怎么選？摜蛋，作為一種新興的紙牌游戲，正以不可阻擋之勢(shì)席卷餐桌，以其獨(dú)特的魅力贏得了廣泛的青睞；而白酒，作為歷史悠久的飲...
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082024-08怎么從口感上區(qū)分坤沙和碎沙？中國(guó)千年酒文化，延續(xù)至今，代代相傳，百年酒的歷史和文化，傳承至今隨著時(shí)間沉淀與演變，工藝和生產(chǎn)上也在發(fā)生很大的改變，新型的生產(chǎn)工藝突破了傳統(tǒng)的慢而耗，實(shí)現(xiàn)了快節(jié)奏，高效能，降本增效的轉(zhuǎn)變，下面小編將帶你走進(jìn)生產(chǎn)工藝篇章，...
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072024-08【節(jié)氣里的大美中國(guó)】今日立秋立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，更是秋天的第一個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始：“秋”就是指暑去涼來(lái)。立秋時(shí)，北斗指向西南。從這一天起秋天開(kāi)始，秋高氣爽，月明風(fēng)清。此后，氣溫由最熱逐漸下降。立秋氣候立秋節(jié)氣的氣候特點(diǎn)...
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072024-08今日立秋 | 立秋至 涼風(fēng)起立秋，是“二十四節(jié)氣”之第十三個(gè)節(jié)氣也是秋季的起始“立”意味著開(kāi)始，“秋”則象征著禾谷的成熟立秋之際，陽(yáng)氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)整個(gè)自然界開(kāi)始從繁茂成長(zhǎng)向成熟過(guò)渡這一節(jié)氣標(biāo)志著炎熱的夏季逐漸退去涼爽的秋季即將到來(lái)壹立秋時(shí)節(jié)在自然...
