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提及古代詩人,李白與酒的傳奇故事總是繞不開的話題。他的詩詞中,酒仿佛成了不可或缺的伴侶,與其豪情壯志相互輝映。那么,這位被譽(yù)為“酒中仙”的詩人,他的酒量到底怎么樣呢?
杜甫,這位既是李白的好友又是其忠實(shí)粉絲的詩人,曾盛贊李白為“酒中仙”,根據(jù)杜甫的描述,“李白斗酒詩百篇”,似乎暗示了李白的海量。
古代計(jì)量單位中,一斗等于八分之一石,而一石有128斤,可得一斗等于16斤!按照現(xiàn)在1斤500g來計(jì)算,李白能喝8kg的酒,也就是16斤的酒!這16斤酒下肚,先不說酒精多少,肚子也裝不下,那么,莫非杜甫所說有假?
其實(shí)杜甫并沒有說假,問題就出在那古代計(jì)量單位“斗”上面。這里的“斗”并非我們現(xiàn)代意義上的計(jì)量單位,而是古代一種叫做曲柄斗挹的酒器,其容積大約相當(dāng)于現(xiàn)在的200-300毫升。也就是說,李白其實(shí)只是喝了二三兩酒而已。
那么,李白喝的酒度數(shù)如何呢?在古代,由于釀酒技術(shù)的限制,人們主要飲用的是發(fā)酵酒,其度數(shù)普遍較低,最高不會(huì)超過18度。相較于現(xiàn)代高度數(shù)的白酒,李白所飲之酒顯然更為溫和。
因此,當(dāng)我們再次審視“酒中仙”這個(gè)稱號時(shí),說的是李白的才華,或許應(yīng)該更多地關(guān)注李白對酒的熱愛和他在飲酒中尋得的靈感與快樂,而非單純地追求酒量的多少。畢竟,在李白的世界里,酒是他抒發(fā)情感、展現(xiàn)才華的媒介,而不僅僅是滿足口腹之欲的飲品。
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