
為什么很多人喝醬香酒第一口,會感覺辣,或者苦,或者甜,亦或者酸。
喝第一口的時候,口腔相對比較干凈,每個味蕾對酒的敏感度都比較強,酸甜苦辣是酒自帶屬性,缺一不可,又是天然而成,唇識甜、舌識辣、下喉識苦、腮識酸、酒的各種味道都比較協(xié)調(diào),說明師傅調(diào)得好。
同一款酒,每個人品的第一感覺都不一樣,也跟自身對單一味道比較敏感原因,一瓶好的醬香酒喝上三口,便回味無窮,流連忘返。

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