選酒：外行問(wèn)價(jià)格，內(nèi)行問(wèn)工藝
在選酒環(huán)節(jié)中，普遍存在的現(xiàn)象是外行問(wèn)價(jià)格，內(nèi)行問(wèn)工藝。所謂外行，主要是指普通消費(fèi)者，還有一部分專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)不足的酒商，他們不了解白酒具體工藝和酒質(zhì)的關(guān)系，而酒質(zhì)和價(jià)格是密切相關(guān)的。他們只能了解價(jià)格，而且內(nèi)心深處認(rèn)為酒和酒之間沒(méi)那么大差別，也就是廠家或商家想多掙錢，故意人為的抬高價(jià)格，編造故事。廠家要是給他們?cè)敿?xì)地講工藝...
