酒類術(shù)語(yǔ):坤沙
今天開(kāi)始開(kāi)一個(gè)新的系列,酒類術(shù)語(yǔ),每天學(xué)習(xí)一個(gè)小知識(shí)點(diǎn),你就是酒類大神了,再也不會(huì)被人忽悠了 坤沙是什么意思? 坤:是方言諧音“捆”或“渾”,指完整、整個(gè)的意思 沙:“沙”是代表高粱籽 坤沙:就是完整的高粱,意思是用完整的高粱釀酒。但不是100%的完整,而是80%的完整高粱,有20%的破損率 2. 什...