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2022年世界杯已開拉開帷幕,屬于球迷們狂歡的日子又來到了。本屆世界杯最大的不同,就是在北半球的冬季時節(jié)舉辦。我們中國的球迷也體會了一把冬天觀看世界杯的感覺。
往年世界杯,下班之后,天空依然大亮,約上三五好友,吹著傍晚徐徐的涼風,冰啤酒就燒烤,開懷暢飲,自是一番樂事。然而今年會有所不同,當夕陽早早落下,涼風也變成了寒風,冰冷的酒飲也不太適合大部分人。
那么世界杯比賽的國家,人們都在喝什么酒呢?今天紅色壹號醬香白酒就和大家盤點一下這些國家都誕生了哪些特色酒,或許下回看球的時候,你關注賽場的同時,還能瀟灑地品嘗一下當地特色酒,為自己的球隊加油助威。
英國——朗姆酒
史蒂文森在小說《金銀島》開頭,即描寫海盜高唱一首關于朗姆酒的歌。糖漿所釀造的朗姆酒,說穿了就是制糖剩下的甘蔗廢物的再利用,是新大陸所生產的廉價酒。
朗姆酒(Rum),是橫霸加勒比海、專門打劫西班牙銀船的海盜們所喝的酒,也是來往于大西洋的船夫們喝的酒,堪稱是促進砂糖產地加勒比海諸島繁榮的酒。 “Rum”一詞,源自英國德文郡方言的“rumballion”,有“興奮、喧囂”之意。如今人們已不再使用這個詞匯,卻留下了前綴的“Rum”酒。音樂“Rumba(倫巴)”,也源于同一個詞匯。
朗姆酒是將糖分濃度50% 至 55% 的糖漿(砂糖的余渣)稀釋到12%至10%左右,然后再添加酵母,釀造過程非常簡單,因而廉價。待酵母發(fā)酵后,再經過兩道蒸餾手續(xù),即可裝入桶里等待熟成。英國海軍供應海軍“砂糖革命”的副產物朗姆酒。朗姆酒的好處之一是具備預防壞血病的效果。因此,每日午餐前供應水兵284 毫升(約二分之一品脫)的朗姆酒 (一直持續(xù)到1970 年)。
丹麥——啤酒
嘉士伯(Carlsberg)是世界第五大釀酒集團,于1847年創(chuàng)立,總部位于丹麥哥本哈根。嘉士伯對各種級別的足球比賽的贊助可以說是源遠流長,自1988年開始,來自丹麥的啤酒品牌已經連續(xù)贊助了七屆歐洲杯賽事。嘉士伯贊助的其他頂級賽事還包括1990年世界杯、歐洲聯(lián)盟杯、英格蘭足總杯、歐洲超級杯、歐洲足協(xié)杯等。
從1992年開始,嘉士伯就成為了利物浦的胸前廣告贊助商,一共贊助了17年之久,在此期間,無數球迷都已經非常熟悉那件紅色球衣上的嘉士伯 Logo。2005年的伊斯坦布爾的那個奇跡之夜,杰拉德、卡拉格、哈維-阿隆索和紅軍將士們就是穿著那件印著嘉士伯字樣的經典紅色球衣上演大逆轉,捧起了歐冠獎杯。
法國——葡萄酒
法國是眾所周知的葡萄酒之鄉(xiāng),當地人非常喜歡喝葡萄酒,有著很多非常優(yōu)秀的葡萄酒種類。而葡萄酒顧名思義,以高品質葡萄為原材料釀造,既有紅葡萄酒也有白葡萄酒,各具特色,入口花果香濃郁醇厚,紅寶石版的酒液清澈芬芳,酒香悠長,空杯留香持久。 看世界杯比賽的時候,端著高腳杯,優(yōu)雅的品上幾口醇美的葡萄酒,也是別有一番風味。
日本——清酒
日本的國民美酒清酒口感和制作過程類似于我國的米酒,采用大米釀造,很有日本當地特色,體現(xiàn)日本當地文化特色。制作工序復雜,口感清冽,容易入口,有一股淡淡的花香和米香,也是一款度數比較低的酒。而且這款酒既可以冷藏后飲用,也可以溫熱后飲用,適合各個季節(jié)飲用,但是味道比較清淡。
俄羅斯——伏特加
俄羅斯是個冬季嚴寒而且漫長的國家,同時也是個擁有諸多大河的森林之國。就是這樣一個國家誕生了酒精濃度40%至50%的蒸餾酒—“伏特加(Vodka)”。伏特加,源自俄語“水”的昵稱,帶有“水、液體”的意思。伏特加是種非常濃烈的酒,但對俄羅斯人來說,卻是近似“水”的酒。制造伏特加時,在原料的選擇上并無煩瑣的限制規(guī)定,凡可以取得優(yōu)質酒精者皆可。因此,小麥、大麥、馬鈴薯等各種食材都可以作為原料。
伏特加的制造概念與威士忌、白蘭地等截然不同。一般的蒸餾酒是在熟成的過程中添入其他香氣,以制造出帶有獨特風味的酒精飲料。而伏特加在經過精密的蒸餾器蒸餾后,緩緩倒入塞滿白樺活性炭的過濾筒,反復數次以徹底清除雜質,盡可能制造出近似“水”的酒,最后的雜質僅剩不到0.2%。
中國——醬香白酒
雖然中國無緣本次世界杯比賽,但我國也有著傳承幾千年的優(yōu)秀酒種——白酒,尤其是醬香型白酒,更是最近幾年在全世界都很受各國酒友的喜愛。雖然一提到醬香白酒尤其是貴州的醬香白酒時,很多人首先想到的當屬茅臺,但是貴州還是有許多不錯的醬香酒,紅色壹號醬香白酒就是其中一款,因為出色的酒質和親民的價格,紅色壹號醬香白酒一直廣受廣大酒友的歡迎。
紅色壹號醬香白酒是一款正宗的大曲醬香酒,所用工藝是傳統(tǒng)正宗的“12987”古法醬酒工藝,所用原料是當地特產的粒粒飽滿的優(yōu)質紅纓子糯高粱和赤水河優(yōu)質河水酒味醇厚,適口性極強。這款酒的口感多了些許柔和,更好入口,也不刺激不容易上頭,所以綜合各方面來說這款酒都非常適合當做活躍氣氛的白酒,邊吃邊喝邊看球,用來活躍看球氛圍再好不過了。
總有那么幾種東西,它們的組合就行命中注定一樣,仿佛天生就該在一起,比如電影和爆米花,又比如足球和酒。一直以來,好像白酒與足球好似并不是很搭配,大概就是一般看球在夏天,更適合清爽冰涼的飲品。本次世界杯正好在冬天,一個非常適合飲用白酒的季節(jié):當坐在溫暖的房間,吃著熱氣的火鍋,品著留香的白酒,與足球相伴,愜意無比。
在每一個為足球燃起的夜晚,都少不了酒的陪伴。那么以上這些酒,你最喜歡哪一種呢?
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