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萬象更新,正月酒里的離愁別緒

2022-02-24 10:15:09
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收錄于話題#酒與人生

年節(jié)從來是中國人最重要的節(jié)日,中國人對春節(jié)的重視度,勝過任何一個國家,以至于有“正月里都是年”的民俗。過年從初一直到元宵節(jié),它不是嘎然而止,而是緩慢回落,一直到農(nóng)歷二月二,這新年才算真正的過完了,正式踏上新年征程。


短暫相聚樂,悠悠離別情


對中國人來說,一年到頭忙忙碌碌,似乎最終是為了年后的相聚和團圓,還未到春節(jié),人們已經(jīng)開始倒計時,掐指算回家的日子。相聚的日子是快樂的,合家團聚、其樂融融,朋友見面時的情誼萬千,幼時同窗的深切回憶,都是我們一年到頭來的精神寄托,是我們難得的放松時刻。

然而相聚的日子又是短暫的,俗語說:三六九、往外走。仿佛昨天剛剛到家,今日又要遠行了。從來,相聚和別離是同時出現(xiàn)難舍難分的。正月里的主題,從來都是短暫的相聚樂,伴隨后面的離別愁緒。

而離別的時刻,也從來少不了酒。


離別酒的歷史傳承

新年啟程,正月酒里的離愁別緒(圖2)

離別之際設(shè)宴餞行也是從古代流傳至今的一個傳統(tǒng)。漢《風俗通義》中載,踐行最初是古人祭祀拜祭神修祖神的儀式,其好神游,全悉水、旱等各種路,因此人們在出門遠行時多擺酒食拜祭,以求平安。隨著歷史的變遷,此習俗不斷變化,逐漸演變?yōu)檑`行飲酒之俗,在我國古籍中也多有記載。古文獻上有很多記載?!对娊?jīng)》中的“顯父餞之,清酒百壺”,在《漢書》也記有故友為疏廠擺酒踐行的描述,可見飲酒踐行自古有之。

在唐代繁榮的文學作品中,就可以看到很多有飲酒餞行相關(guān)的詩作。著名詩人王維的贈別詩《送元二使安西》中“勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人”,可謂千古傳誦之句,簡單一句勸酒之辭飽含深深的不舍之情。

古人向來珍惜友誼、看重情感,唐人亦是如此,他們十分重視友人之間的純純真情,這種情誼在離別時可謂得到了淋漓盡致的體現(xiàn),過往的回憶、遠行的擔憂、深深的離愁、滿腔的祝語等等情感交織在一起,復雜之感悠然而生。而酒在此時則成為精神寄托的首選,他們以酒為觸媒,杯酒交融中,使?jié)M腔的離愁別緒得到了慰藉和解脫,酒中含盡萬語千言,所謂“醉翁之意不在酒”,飲酒餞別,其真諦更多的是友人之間深厚情誼的抒發(fā)和表達,是雙方情誼的交流,無需言語表達,友人間即可意會神領(lǐng)。


離別時的酒中滋味

新年啟程,正月酒里的離愁別緒(圖3)

離別的意義就是未來的一定時間內(nèi)無法再見或者是原本朝夕相處的人要身處異地變得偶爾才能見一面。

人是有感情的,所以一定會產(chǎn)生一種留戀和不舍。留戀的不一定真的是對方這個人,也有可能是一種習慣一個環(huán)境,尤其是在剛過完年這樣一個特殊的時刻。離別后的生活也會會變成與之前不同的節(jié)奏,也許還會有新的環(huán)境等著你,這些未知都是離別時產(chǎn)生的恐懼感。有感情的離別一定會讓人難過,難受的點或許是在對方,或許是在自己,但是總歸是內(nèi)心悠悠然的失落。

而喝酒這件事,是一件很爽的事,當一杯紅色壹號白酒下肚,可以在短時間內(nèi)提升我們的亢奮程度,消除離別所帶來的惆悵,緩解人們內(nèi)心的悲傷。所以大部分人都愛在離別時約在一起喝一杯。但其實,離別真的不是喝酒的原因,離別時的這杯酒,既是對昨日生活的留戀,也是對親人朋友的不舍之情。在酒中,人們再一次深深地體會這份難得的相聚,也對未來的旅途寄予一份期許。

寒辭去冬雪,暖帶入春風。春節(jié)不僅意味著闔家歡樂、團團圓圓,更是萬象更新的標記、辭舊迎新的樞紐。春節(jié)和正月都要結(jié)束了,我們都將開始新的一年,在這個離別的正月里,紅色壹號醬香酒陪你一起與家人告別,與朋友辭行,一起踏上新一年的漫漫征程。

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