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常言“酒逢知己飲,詩向會人吟”,在三五好友相聚的時候,我們往往都會小酌兩盞助興,隨著人們生活品質(zhì)的不斷提升,健康的飲酒方式越來越成為主流。飲酒中的健康,除了適度飲用外,酒體本身的健康也是尤其重要。
白酒作為中國人餐桌上必不可少的一種傳統(tǒng)飲品,其存在已經(jīng)有了幾千年的歷史,而白酒的釀造方式和口感、香型的種類也層出不窮。
這其中,醬香型白酒近十年來更是獲得了蓬勃發(fā)展,不斷受到更多酒友的青睞,究其原因,是因?yàn)獒u香型白酒在釀造的過程中,原料僅僅用到高粱、小麥和水,除此之外不再添加任何外來物質(zhì),同時作為白酒中具有一定健康屬性的醬香型白酒,其發(fā)酵過程中能夠天然產(chǎn)生多種有益物質(zhì),其中就有SOD,醬酒之所以健康的秘密。
醬香型白酒的總酸度是其他白酒的三到五倍,而且在窖藏的過程中,酸性物質(zhì)還會有所增加。中醫(yī)理論認(rèn)為,酸主脾胃、保肝、能軟化血管,預(yù)防心血管疾病。
SOD指的是超氧化物歧化酶,是生物體系中抗氧化酶系的重要組成成員,是氧自由基專一清除劑,關(guān)鍵作用就是可以清除人體中多余的自由基。
氧自由基被稱為是健康的殺手,會導(dǎo)致蛋白細(xì)胞纖維化,使皮膚失去彈性,變得暗沉而且逐漸產(chǎn)生色斑。醬香型白酒經(jīng)檢測富含SOD,能夠有效清除氧自由基,具有抗腫瘤、抗病毒、抗衰老的作用。
而且醬香酒還能誘發(fā)肝部造成合金硫蛋白,這種硫蛋白作用要比SOD更強(qiáng),可以對肝部星狀細(xì)胞起到拮抗作用,讓其不會產(chǎn)生脂肪肝。酚類化合物是預(yù)防心腦血管疾病的重要物質(zhì),紅酒之所以被人們推崇為健康的酒飲,就是因?yàn)榉宇惢衔镓S富。而據(jù)科學(xué)研究表明,醬香型白酒中的酚類化合物比紅酒還要豐富,比其他香型的白酒多三到四倍。
但一定要記得:SOD是一種抗氧化酶,它可以清除細(xì)胞中的氧自由基,從而保護(hù)細(xì)胞不受氧化損傷。SOD還可以促進(jìn)細(xì)胞的修復(fù)和再生,增強(qiáng)免疫力,改善睡眠,增強(qiáng)記憶力,延緩衰老等 。但SOD不是藥物,而是可以為細(xì)胞提供營養(yǎng)的健康食品,可以促進(jìn)細(xì)胞恢復(fù)到最初的健康狀態(tài),所以一旦身體出現(xiàn)不適,還是建議大家根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)科學(xué)用藥。
美國國家保健協(xié)會、國立老化研究所理查卡特拉博士稱贊,SOD似乎為人類提供了“健康與年輕”的最優(yōu)異營養(yǎng)補(bǔ)助食品。
目前,中國酒類消費(fèi)正從品牌消費(fèi)向品質(zhì)消費(fèi)過渡,富含SOD的紅色壹號和紅朝壹號酒的出現(xiàn),具有劃時代意義,是一款真正代表酒類供給側(cè)改革的產(chǎn)品,代表了健康飲酒發(fā)展方向。
紅色壹號和紅朝壹號精品醬酒富含SOD,產(chǎn)自貴州茅臺醬酒核心產(chǎn)區(qū),嚴(yán)格遵守坤沙12987釀造工藝,以10年封壇酒為基礎(chǔ)酒,加入15-30和更高年份的老酒勾調(diào),是您高端宴請,商務(wù)酒席的不二之選,幫您喝出健康,喝出活力!
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今天是2024年3月9日,
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九九第7天。
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