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喝酒,可以成為保存自己的方式

2023-09-06 16:05:59
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標簽:    白酒   醬酒   文化  

酒者,久矣。不僅與歷史有關(guān),更與一個民族的性格有關(guān),因為它釀就了對人生的激情、對生活的熱愛。


聽雨聞香,再喝一壺不求解渴的酒.jpg


在文學的世界里,喝酒好象是為了配合風花雪月、琴心劍膽,是為了展示浪子情懷,豪俠風范、書生意氣。


然而喝酒就是為了喝酒,有時為那一種暢快淋漓,“酒逢知己千杯少”,也為排解心中無盡的空虛與寂寥。有時是一種姿態(tài),“三杯吐然諾,五岳倒為輕”。有時是一種情緒,有時是一種境界,所謂“舉杯邀明月,對影成三人”。


古代的那些大詩人,從李白杜甫算起,還有我們現(xiàn)在討論的陶淵明,在他們的詩文和日常生活中,酒都是不可或缺之物,他們真的太能喝了。這或許也需要引起我們的重視。直到今天,酒也是人類生活中不可缺少的東西。


杜甫.jpg


它甚至不是一種點綴和色彩,而是生命里一個頑固的、不肯退場的陪伴物,成了一種元素和必需品。它甚至不僅僅是一種物質(zhì),一種含有乙醇的液體,而直接就是一種精神,是形而上的一部分。


無論是不通文墨的粗人還是才高八斗的騷客,他們當中的許多人跟酒糾纏了一生。這每每讓人好奇,有時甚至不解。酒會那么重要嗎?酒難道真的要與人類一直共存下去?戒酒的呼聲此起彼伏,可惜收效甚微。


由中國文人的飲酒,聯(lián)想到西方的“酒神精神”。兩者的相同點是都在貶損理性同時肯定本能,中國文人通過酒來獲得暫時脫離仕途經(jīng)濟和倫理桎梏的自由感,同時也是獲得藝術(shù)創(chuàng)造力的途徑,帶著淡淡的消極色彩。


而西方的“酒神精神”在尼采的定義下,應該比中國文人的醉酒更積極更肯定人生,也更直面人生,具有超越悲劇的強力意志和英雄主義精神。


喝酒有時候可以成為保存自己的一種方式。從肉體上保存自己,從精神上保存自己,說白了就是逃避的一個方法。


比如從記載上看,阮籍就用喝酒保護了自己,劉伶也是這樣。由于一個人處于恍惚沉醉的狀態(tài),他人就會覺得不必與之較真。


在酒精的作用下,生命的社會性和政治性也就降低了,而這“二性”的降低,通常會受到統(tǒng)治者的歡迎,會讓他們感到放心。


另一方面,在個人的精神構(gòu)成上,飲酒又給人摻進了新的因素,一種飄逸的、出世的、恍惚的、幻想的,甚至是更奇異的感受,一種特別狀態(tài)下的夸張和浪漫情狀,也是進入新奇境界的嘗試,是忘記眼前痛苦的一種逃避方式。


所以可以將飲酒看成一件奇妙的事情,它既是人生逃脫與保存的一個策略,又是一種沉醉于某種狀態(tài)與快感的生命機緣。


唐代詩人與白酒.jpg


更有人認為飲酒有養(yǎng)護的功能。李白杜甫是酒徒,陶淵明是酒徒,這都是可以理解的。再就是在古代社會,人的娛樂方式是比較少的,酒在這些功能方面比起今人來,所占比重也就更大。


有酒癮的人,從陶淵明到李白杜甫乃至更多的人,更不要說劉伶和阮籍這樣的著名酒徒了,酒是何等重要。


陶淵明對酒的品咂,親和,依賴,讓人覺得是渾然一體的。他的生活充滿了酒的芬芳,酒在很大程度上使他的田園生活變得更加有滋有味了。他品咂的能力好像更細膩也更強,給人的感覺不是一個狂飲的酒徒,而是一個品味的雅士。


李白在酒后豪情萬丈、極為沖動、浪漫和幻想;陶淵明則更為安靜、悠然、享受、沉湎,乃至于暫時擺脫了憂郁。


所以酒的飲法不同,作用也就不同。


我們可以把這種不同看成是生命質(zhì)地的不同所造成的,另一方面也可以看成對酒的態(tài)度和飲酒方式的差異所決定的。從詩中看,李白更多的是與友人一起豪飲,而陶淵明則是面對大自然的窗口獨自慢品。


劉伶醉.jpg


同樣是借酒避世,劉伶“無思無慮,其樂陶陶。兀然而醉,豁爾而醒”的心態(tài)也決定了他的酗酒更為驚世駭俗。早年,劉伶喜歡駕車走出山野之上,但他駕的是很慢的鹿車。乘車如此慢的車,都干些什么呢?一路上,他邊看風景邊喝酒。劉伶帶著幾壇美酒,坐著鹿車,天南地北的到處轉(zhuǎn)悠,還讓人拿著鋤頭在后跟著,并吩咐:“我醉死了,就立刻埋了?!蹦闱?,儼然一副喝到死為止的架勢。


這就是名士的不羈,生死須臾,一杯酒就可以安頓。


世人眼中的劉伶總是一幅醉眼迷蒙,瘋癲狂傲的形態(tài)。這個身高不滿六尺的小矮子目空一切,睥睨天下。醉眼看世界,世界在他眼中也是一幅醉態(tài),乾坤逆轉(zhuǎn),日月倒懸。


中國酒文化的特點之一就是飲酒尚烈,飲酒溺醉,這正反映出飲酒者內(nèi)心的脆弱。


面對時光飛逝,人生無常,只想及時行樂,享受今生。如果人生失意或者官場失寵,古人們常常就會情緒失控,只求葬身于酒,從此與功名利祿告別。這樣比起來,現(xiàn)代人葬身于酒的境界和尼采的酒精神比起來,完全是兩回事了。


電影《云端漫步》把西方的葡萄節(jié)狂歡好好渲染了一番.jpg


電影《云端漫步》把西方的葡萄節(jié)狂歡好好渲染了一番,眾人踏著葡萄跳舞,面色潮紅,一同享受豐收的喜悅和美酒的魔力。而想想我們葬身于酒的君子,卻是臉色越來越慘白,終于撲通倒下,永不醒來。


有人在醉酒中尋求靈感,有人卻只是借酒避世、以醉遁世。


酒者,久矣。不僅與歷史有關(guān),更與一個民族的性格有關(guān),因為它釀就了對人生的激情、對生活的熱愛。


不過現(xiàn)實生活中還得把握好適當?shù)亩龋莆幕拍苷嬲龑⒆陨砉δ馨l(fā)揮得淋漓盡致。若倘把握得不好,小者傷身,大者壞身,那就有違造酒者的初衷了。



今天周三,

七月廿二。


人生最重要的,

從來不是擁有了多少,

而是你的心是否滿足。

不屬于你的,

別強求;

得不到的,

就放下。

不盲目攀比,

不糾結(jié)不逃避,

用最好的姿態(tài)去迎接嶄新的明天。





END




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