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8月1日消息,隨著雨季的來(lái)臨,又進(jìn)入一年一度吃野生菌的時(shí)節(jié)。這個(gè)季節(jié),野生菌已經(jīng)擺到了部分人的餐桌上。
野生菌雖然美味卻也“有毒",有網(wǎng)友使用AI繪畫(huà)制作了食用野生菌中毒后的畫(huà)面。看完動(dòng)畫(huà),有人表示:光怪陸離,令人頭暈?zāi)垦!?/span>
專(zhuān)家表示,食用菌指的是高等真菌當(dāng)中可被食用的大型真菌。數(shù)據(jù)顯示,目前全世界被發(fā)現(xiàn)的真菌超過(guò)12萬(wàn)種,其中能夠形成大型實(shí)體的只有6000多種,這當(dāng)中可食用的有2000多種,而我國(guó)發(fā)現(xiàn)的食用菌約為900多種,但在這當(dāng)中,有200多種是有毒的。
因此,最好不要吃雜菌,雜菌不易識(shí)別,如果同時(shí)誤食幾種毒菌,對(duì)身體的危害程度會(huì)更大,醫(yī)療救治也更困難。不要輕易相信所謂的“民間方法"去分辨菌子是否有毒,以色彩、有無(wú)汁或斷面是否變色、是否生蛆或生蟲(chóng)來(lái)判斷菌子是否有毒的說(shuō)法都是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。
另外,菌子一定要煮熟炒透。吃菌子最好不飲酒,酒精可促進(jìn)毒素吸收,也可能與菌子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生新的毒素。
今天周三,
六月十六,
中伏第13天。
孟子有云:
“愛(ài)人者,人恒愛(ài)之;
敬人者,人恒敬之?!?/span>
這句話(huà)道出了尊重別人的重要性。
尊重是一種大智慧,
也是人的一種修養(yǎng)。
一個(gè)人若是在和他人交往的過(guò)程中,
能夠尊重并理解他人,
那么他必然能夠得到他人的尊重和理解。
END
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