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縱觀中國歷史長河，在兩千多年的封建王朝歷史中，共計有過三四百位皇帝，而多數(shù)皇帝基本都是出身富貴，自幼接受良好教育。但是在這其中卻混入兩位布衣出身的皇帝，分別開創(chuàng)了漢朝與明朝兩個由漢人建立的偉大王朝。

作為明朝開國皇帝的朱元璋，在他稱帝之后的做法比劉邦更為強(qiáng)硬，他既不稱臣也不和親，對異族入侵也是采取雷霆手段，堅決不割地不納貢。他的一生征戰(zhàn)無數(shù)，平定各地叛亂，為了加強(qiáng)中央集中制度，朱元璋廢除了丞相制度建立內(nèi)閣籠絡(luò)皇權(quán)。在利國利民方面，他興修水利，解放奴隸，設(shè)立私塾、學(xué)堂為下一代培養(yǎng)人才等等。不管是他的為國為民，還是他懲治魚肉百姓的貪官污吏時的法不留情，都稱得上歷史上杰出皇帝之一。

然而就在朱元璋當(dāng)上皇帝之后，卻有一個特殊愛吃的菜肴一直沒改，這讓他的周圍人與嬪妃們非?？鄲?，各個有苦難言。

而朱元璋的這個特別愛吃的，就是喝一種名叫“珍珠翡翠白玉”的湯，這湯并不是什么珍貴佳肴，只是名字聽起來非常的高大上，用料十分樸素，以前窮苦人家吃不起飯時，就將碎米粒、菠菜、豆腐混合在一起，燉成的湯。

那么當(dāng)上皇帝后的朱元璋為什么會如此鐘愛這樣一道樸素的食物?朱元璋雖然和劉邦一樣都是出身布衣，但是自幼的家境卻是截然不同。朱元璋出生在元末時期，朝廷統(tǒng)治腐朽，貪官污吏橫行，加上正逢災(zāi)荒后尸體無人管轄與處理，在朱元璋老家就爆發(fā)了一場大規(guī)模的瘟疫，朱元璋的父母兄弟都前后死在他面前。

甚至在他父母兄弟死后，朱元璋連置辦棺材的錢財都沒有，只能用兩尾蘆席包裹住他們的尸身，埋葬在山上。

在埋葬好親人之后，居無定所的朱元璋從此開始他的流浪生活，在前往濠州投奔郭子興參軍之前，朱元璋當(dāng)過乞丐、當(dāng)個和尚，但是在那個兵荒馬亂的年代，盡管朱元璋四處化緣卻沒有幾家人愿意施舍食物給他。

終于，在一次外出化緣時，已經(jīng)好幾天沒有吃到東西的朱元璋餓倒在了路邊，等到他醒來時發(fā)現(xiàn)自己在一個老婆婆的家里。這位好心的老婆婆看見朱元璋醒過來之后，就端過來一碗不知名的湯送給朱元璋喝。

已經(jīng)好幾天沒有進(jìn)食的朱元璋看見這碗熱氣騰騰的菜湯，在接過碗之后立馬狼吞虎咽的把這碗湯喝個干凈，在那時，他覺得之前吃過的全部東西，都不如這碗湯好喝，簡直就像是瓊漿玉露一樣讓朱元璋一下子就記住了。

在飽復(fù)之后，朱元璋就詢問這位老婆婆，剛才喝得湯叫什么名字，但是那位老婆婆也不知道這碗普通的菜湯叫什么，她思索了一會想出一個“珍珠翡翠白玉湯”的名字告訴朱元璋，從此之后朱元璋便將這個名字記在了腦海之中。

在拜謝之后，朱元璋便辭行老婆婆而后前往濠州，終于在經(jīng)過長達(dá)四年的看過元戰(zhàn)爭后，只剩下張士誠等勁敵能與朱元璋抗衡，再到后來，朱元璋一舉消滅叛亂平定天下登上皇位，成為九五至尊。

雖然在當(dāng)上皇帝之后，朱元璋的衣食住行都是上等，宮中的美味佳肴更是從來不重復(fù)，但是朱元璋的心里一直都惦念著當(dāng)年那位老婆婆為他煮的那一碗“珍珠翡翠白玉湯”。

想到這里，朱元璋就立馬命令皇宮內(nèi)的御廚依靠他描述的口味與食材，去做那一道“珍珠翡翠白玉湯”。但是御廚做出來的珍珠翡翠白玉湯，盡管好喝但是卻品嘗不到當(dāng)年的味道了。

于是朱元璋又派人去民間尋找當(dāng)年救助他的那位老婆婆，一則是為了報恩，二則是想喝當(dāng)年那碗堪比瓊漿玉露的珍珠翡翠白玉湯。

在朱元璋的大力找尋下，當(dāng)年那位的老婆婆竟然還在人世，簡直是朱元璋的意外之喜，被接進(jìn)皇宮的老婆婆對朱元璋坦言道，當(dāng)年那道您覺得很美味的菜湯，其實(shí)就是由碎米粒、菠菜還有豆腐混合在一起熬制出來的。

之所以起這個名字，屬實(shí)是貧苦農(nóng)家苦中作樂。聽聞這個原料的朱元璋更為觸動，布衣出身的他也深知底層勞動人民的不容易，因此在他登上皇位之后，不僅為百姓減免賦稅，更是對那些魚肉百姓的貪官污吏深惡痛絕。

在朱元璋的統(tǒng)治下，明朝對待貪官污吏的懲罰制度是歷代王朝中最為嚴(yán)厲的一個，所以在洪武元年，明朝的朝廷一片清明。

到后來，朱元璋不僅自己喜歡喝珍珠翡翠白玉湯，還命令他后宮的妃嬪們與他身邊的謀士大臣們一起喝這個湯，飲食住行等方面更是一切從簡。

朱元璋從前的經(jīng)歷就是如此，對于現(xiàn)在這樣的生活可謂樂在其中，但是那些自幼就習(xí)慣了錦衣玉食的妃子們，卻吃不習(xí)慣這道菜，但是礙于朱元璋的強(qiáng)制要求，只能跟著朱元璋一起吃菜喝湯，一時間后宮妃子被朱元璋折騰的苦不堪言卻難以言說。

據(jù)說在一次邊境傳來捷報后，朱元璋還特意命令御廚專門制作“珍珠翡翠白玉湯”，給每一位有功之臣都賞賜了一碗“珍珠翡翠白玉湯”，面對這清湯寡水，大臣們也只能硬著頭皮下咽，昧著良心夸贊這湯好喝。同時為了慶祝，朱元璋還讓后廚給后宮的嬪妃們也各送了一碗。朝中上下皆對這碗湯贊不絕口，絲毫不提菜湯的難以下咽，更沒有人敢在朱元璋面前吐露真言。

但是對于這個習(xí)慣對朱元璋來說，不僅僅是回憶之前的日子與懷念那個堪比瓊漿玉露的味道，它更像是一個鞭策自身的皮鞭，時刻讓自己謹(jǐn)記過去與百姓的辛苦。也正是這樣，朱元璋在最后上的政績皆是為國為民，是天下百姓眼中的好皇帝。

雖然朱元璋打開了許多不好的先例，比如說重拾殉葬制度，因?yàn)樨澪鄹瘮“讣砍度藬?shù)太多全部處死等等，但是朱元璋的確是一個明君，是一個終生都在厲行節(jié)儉，甚至連馬皇后有一次過壽誕時，朱元璋也并沒有大張旗鼓的浪費(fèi)，反而只讓御膳房準(zhǔn)備了四道普通的素菜，分別為：蘿卜丁、炒韭菜、炒青菜、豆腐湯。這樣的排場簡直可以用簡陋太形容，而皇后的壽宴尚且這樣，那么作為其余地位更為低下的嬪妃，可想而知她們的吃穿用度如何了。

所以就是這樣一個奇葩的癖好，宮中的人皆是對此叫苦不迭，但是身為一國之主的朱元璋反倒樂在其中，這樣一個皇帝從秦朝開始數(shù)到清朝結(jié)束，還有誰是和他一樣的嗎？

今天周日，

三月十一，

國際不打小孩日，

全國交通安全反思日。

心小，小事變大；

心大，大事變小。 

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