白酒的固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵你了解多少？
關(guān)注白酒的酒友經(jīng)常會(huì)聽到固態(tài)發(fā)酵白酒，液態(tài)發(fā)酵白酒，什么是固態(tài)發(fā)酵？什么是液態(tài)發(fā)酵？今天給大家聊聊這兩者到底有什么區(qū)別。13固態(tài)發(fā)酵：傳統(tǒng)工藝的璀璨明珠固態(tài)發(fā)酵，即在固態(tài)基質(zhì)上進(jìn)行的釀酒藝術(shù)，歷史悠久，深受中國人民的喜愛...
