想做成某件事情,
就要形成做某件事情的習(xí)慣。
“港人北上大軍已經(jīng)到長沙了?。 ?/span>
3月29日,長沙人“子敬Evan”在社交媒體上寫道,“百萬北上大軍現(xiàn)已占領(lǐng)五一廣場,街上香港人比本地人都多……分不清這里是長沙還是香港?!?/span>
同樣在3月最后一個周末,一位周姓長沙人也在五一廣場的人流中感受到了香港復(fù)活節(jié)假期帶來的影響,“香港人確實(shí)變多了,我后面好多講粵語的”。
嚴(yán)月也是三十歲出頭的長沙本地人,曾在香港求學(xué)工作。最近,也有香港朋友跟她提起,港人的北上步伐已經(jīng)越過廣深,邁向了長沙。4月1日晚的地鐵上,五六個香港人與她共處一個地鐵車廂。
據(jù)深圳口岸發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),3月29日,深圳口岸出入境旅客共88.2萬人次,創(chuàng)下了2023年2月深港口岸全面恢復(fù)通關(guān)以來的新紀(jì)錄,被媒體稱為“春運(yùn)式北上”。
據(jù)南方日報,從3月中旬開始,香港往返廣州、長沙等地的高鐵票已全部售罄;假期首日,港鐵從早上6點(diǎn)開始就已經(jīng)人山人海。
香港立法會議員張欣宇在接受南方日報采訪時表示:港人北上不僅是階段性的熱度,而是成為了香港生活方式的一種常態(tài)。即使是工作日,也有很多市民經(jīng)常前往內(nèi)地。疊加長假期效應(yīng),這個數(shù)字更創(chuàng)新高,甚至超過兩地政府的預(yù)估。
3月29日,香港開始放“復(fù)活節(jié)”假期。港人的北上熱情,從壅塞的交通狀況可見一斑——當(dāng)天,西九龍高鐵站大部分北上車票基本售罄。深圳灣大橋交通擁擠,出租車排隊(duì)等候至少1小時。據(jù)香港運(yùn)輸署公布,港珠澳大橋香港口岸至少逾千人同時等候過關(guān),排隊(duì)排出大樓外,現(xiàn)場一度實(shí)施人潮管制措施。
從香港涌入內(nèi)地的游客們,旅途的腳步已經(jīng)不再僅限于深圳等咫尺之遙的隔壁城市,高鐵讓他們的目光得以放得更遠(yuǎn),車程3小時出頭的長沙,成為港人新的旅游目的地。
在小紅書上搜索“香港人在長沙”的關(guān)鍵詞,不少人用繁體字詳細(xì)記錄著他們的特種兵式旅行。
38歲的香港人Alan看到越來越多身邊的朋友北上長沙,在他看來,最主要的原因是高鐵將兩個城市串起,“再遠(yuǎn)一點(diǎn)的省會是武漢,交通時間是四個半到五個小時,這個時間就有點(diǎn)長了”,微信語音里,這位香港本地人用帶著口音但流暢的普通話告訴鳳凰網(wǎng)。
嚴(yán)月的香港朋友Carlos也認(rèn)為,距離是港人選擇長沙的重要原因。
2023年4月,香港西九龍至長沙南的高鐵恢復(fù)運(yùn)行,此前,這趟高鐵經(jīng)歷了三年的暫停。往返只需三個多小時,是“能接受范圍的極致”,香港人愿意選擇一個小長假,感受這座據(jù)說消費(fèi)很低的城市。
高鐵之外,令人難以預(yù)料的原因也成為了港人北上長沙的理由——Carlos表示,港人很喜歡一家主打湖南辣椒炒肉的連鎖餐廳叫“費(fèi)大廚”。Carlos對湘菜的印象還停留在此,來到長沙,他聲稱要嘗嘗“最正宗本土的費(fèi)大廚”。
費(fèi)大廚之外,素有“國風(fēng)奶茶”之稱的茶顏悅色也吸引著香港游客們。
Lilian在2022年9月來到香港讀研,那一年,她38歲。2023年9月,她將女兒帶到香港讀書,一家人都成了新港人。這個復(fù)活節(jié)假期,她帶著女兒一路北上,計(jì)劃是從長沙一路深入內(nèi)陸腹地,一直去往江西和江蘇等地。
Lilian說,這次的出行選擇是考慮到這幾個南方城市正是非常美的時候,又能錯開內(nèi)地的節(jié)假日,女兒雖然已經(jīng)在香港讀書,仍然喜歡湖南的芒果臺。
在長沙,她吃驚地發(fā)現(xiàn)自己身邊“到處都是香港人”:“從主觀感受來說,我覺得簡直有三分之一的游客來自香港?!?/strong>她判斷的依據(jù)是口音親切的粵語,“香港話和廣東話還是有區(qū)別的,不會搞混”。
在長沙特色小吃的攤位前、在橘子洲、在岳麓書院、在排隊(duì)喝茶顏悅色的時候,Lilian都能聽到有人說著港式粵語,也會有香港人換上國風(fēng)服飾,在景點(diǎn)拍照。
從前在內(nèi)地工作時,Lilian曾來過幾次長沙,但作為游客在城市里走一圈,還是第一次。
旅途越是北上進(jìn)行到后半程,粵語游客越來越少,在Lilian印象中,如果是小長假或者周末,香港人不大會走很遠(yuǎn),“可能主要還是集中在廣東地區(qū),去吃喝玩樂”,但在廣東,“去景點(diǎn)的很少,香港本身有不少山海自然景觀,反而是內(nèi)地的不一樣的人文氛圍,他們會更感興趣一點(diǎn),在長沙,他們吃臭豆腐也挺開心的。”
嚴(yán)月向鳳凰網(wǎng)分享了臉書上的“深圳大陸吃喝玩樂交流”小組,之前,這個組里的大多帖子都在分享深圳路線,但現(xiàn)在,已經(jīng)有“長沙旅游攻略”了,她這個本地人都覺得“功課做得不錯”。
Carlos在今年年初來到長沙旅游,順便探訪朋友嚴(yán)月。行程是他自己“看小紅書”定下來的,三天時間,他密集去了湖南省博物館、岳麓書院、愛晚亭、各式各樣的夜市和小吃街——本來還安排了橘子洲,但太冷了,“香港沒有那么冷的天氣,被風(fēng)給嚇退了”。
嚴(yán)月聽聞Carlos提出要吃“最正宗最本土的費(fèi)大廚”,趕緊將他拽走,她不能接受在長沙還吃全國的湘菜連鎖店。兩人吃了幾家更地道的湘菜,第二天,Carlos受不住重油重辣,開始積食、鬧肚子,再過一天,他想念起了香港的粥和小菜,“一天吃一頓湘菜已經(jīng)是極限”。
旅途中的一個晚上,嚴(yán)月帶Carlos去吃夜市里的地攤麻辣燙,“攤位旁邊還有垃圾,看起來像臟攤”。嚴(yán)月察覺到他的不自在,“或許他感覺環(huán)境有點(diǎn)邋遢,不怎么衛(wèi)生”,在她的強(qiáng)烈推薦下,Carlos終于拘謹(jǐn)?shù)亻_始嘗試燙蔬菜。嚴(yán)月說,“可能對于這么當(dāng)?shù)氐臇|西,他們沒有那么想去嘗試,但是香港人不會拂你面子,吃完他說覺得驚喜,偶爾試試可以還不錯?!痹谙愀郏@樣的攤位小吃幾乎沒有,“他們接觸不到這些,即使在深圳,楊國??赡苁歉姓J(rèn)知度的麻辣燙連鎖店?!?/span>
Alan是土生土長的香港人,曾因工作原因數(shù)次到訪長沙,因?yàn)閷?nèi)地文化有興趣,他去過許多內(nèi)地城市游玩,此前還在北京上海工作過兩三年。
2010年前后,他第一次到達(dá)長沙,那時這只是他前往張家界、鳳凰古城旅游,返回香港的中轉(zhuǎn)站,在此地停留了一天,湘江邊五光十色,他對這個城市的印象是“普通的二三線城市”。那時他二十多歲,還是通過搜索才知道長沙是湖南的省會,是這個區(qū)域經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的城市。
“那時候只有上了年紀(jì)的人才會去內(nèi)地旅游,”他跟身邊的同齡人講起這個城市,“大家?guī)缀醵家粺o所知?!?/strong>
第二次是在2019年前后,那時的長沙已經(jīng)改頭換面,令他印象深刻。高檔商場林立,城市的繁榮度似乎拔高了一個臺階。他身邊的游客熙熙攘攘,這座城市給他帶來的新印象是“很年輕、很浪漫、很舒適”。通了高鐵,他身邊的香港朋友們也開始慢慢知道這座城市,目前,他們對長沙最常見的描述是:這是一個“三小時高鐵就能去的地方”。
Alan作為金融行業(yè)從業(yè)者,開始邀請長沙的客戶來香港玩,“能夠一天之內(nèi)做到兩地往返”。
3月中旬,他和兩位年齡相差不大的女同事來長沙調(diào)研。這兩位女同事此前從未到訪過長沙,這趟長沙之行,讓兩位同事印象最深刻的是,“玩的地方可真多”,吃喝、酒吧、livehouse,在長沙的每一天,他們都是玩到半夜三四點(diǎn)鐘,才回到酒店。
盡管已經(jīng)算得上熟悉內(nèi)地文化及餐飲習(xí)慣,這次從長沙回來后,Alan還是鬧了肚子,“一天三頓吃湘菜,只有最后一天其中一頓吃的別的”。雖然不是那么習(xí)慣吃辣,他的兩位同事仍然覺得湘菜非常好吃,“我們會讓廚師盡量少放辣,但還是很夸張,我懷疑他們的鍋底都有辣椒味,已經(jīng)回不了頭”。
來長沙之前,Carlos與同事分享自己即將進(jìn)行的旅程,同事聽完,完全不理解,“他們覺得很蠢啦,這么長的假期選一個根本沒有聽說過的地方”。
嚴(yán)月也對三月底長沙忽然擠滿香港人感到意外。Carlos的長沙之行其實(shí)與她的強(qiáng)行“安利”脫不開關(guān)系,“他是本身就對內(nèi)地感興趣的那撥人,之前廣東都去過了,所以想到更內(nèi)陸一點(diǎn)的城市,趁我在過來看看”。
在長沙一月的冷風(fēng)中,她幾乎沒有聽到過耳邊響起粵語。4月1日晚,嚴(yán)月乘地鐵回家的路上,看到五六個香港人結(jié)伴,講著港式粵語,手里拿了大包小包,包裝袋上寫的是“一定能在小紅書上搜到廣告的網(wǎng)紅店”的名字,背包里鼓鼓囊囊——嚴(yán)月曾在香港求學(xué)工作,能夠識別當(dāng)?shù)厝?,“香港人也有典型特征,男生一般都會有發(fā)型,染發(fā)打發(fā)蠟,經(jīng)常背個雙肩包。比較精致”。
在她的經(jīng)驗(yàn)中,香港人北上內(nèi)地的旅行,大部分時候會沿著地鐵安排線路,“比如他們在深圳,只會去地鐵沿線的商場,哪怕邁出商場一步可能都不怎么樂意”;但長沙不同于深圳,是一個更草莽更本地化的地方,可能會不太符合他們之前的旅游習(xí)慣。
阻礙不僅是心理上的。此前,嚴(yán)月幾位剛剛?cè)〉孟愀凵矸莸呐笥褋碚议L沙玩,“想要住洗浴中心,但因?yàn)橄愀廴说纳矸轃o法被接待”。
Carlos也曾在預(yù)約湖南省博物館時遇到難題。博物館買票需要實(shí)名制,雖然返鄉(xiāng)證的證件號碼可以預(yù)定,但預(yù)留號碼時,必須要用內(nèi)地的手機(jī)號。最終,嚴(yán)月用自己的手機(jī)號才幫他訂到博物館的門票。
曾經(jīng)在北京、上海、成都等多地,Alan都遭遇過酒店拒不接待港澳臺居民的情況。“工作人員會說,App上面顯示得很清楚,不接待港澳臺居民,我一看,一行小字。真的很難發(fā)現(xiàn)噢?!卑ㄟ@次來長沙,他總是格外留意,選擇那些可以涉外的酒店。
關(guān)于手機(jī)號碼的難題,Alan有自己的解決辦法?!跋愀鄣暮芏噙\(yùn)營商可以提供一卡兩號的服務(wù),在香港是8位數(shù)的手機(jī)號碼,到了內(nèi)地,可以直接轉(zhuǎn)成一個11位的內(nèi)地號碼”,有了這個號碼,港人可以在多個App上進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證,“線下支付、打車、外賣都沒什么問題。”
Alan說,這項(xiàng)服務(wù)已經(jīng)開通了十余年,但以前的香港人不喜歡到內(nèi)地旅游,很少人知道。
不過,在過去的這個三月,即使兩位同行長沙的同事已經(jīng)在Alan的指導(dǎo)下提前做了幾乎萬全的準(zhǔn)備,他們?nèi)栽谀炒尉€下游戲需要手機(jī)支付的時候被卡在門外。Alan的賬戶因?yàn)樵缭诙嗄昵白?,得以通過平臺的審查加入游戲,但至于為什么別的地方可以用,偏偏在這個地方用不了,他們至今沒有搞清楚。
Alan自認(rèn)是同齡人中的異類,過去的十多年,更多的香港年輕人將眼光放在海外,很少有人來內(nèi)地旅游,他說朋友們“覺得我很奇怪”。
Alan坦言,更多的香港人對內(nèi)地的了解還是局限在深圳廣州,“對他們來說,到深圳廣州就算是北上,實(shí)際上內(nèi)地大得很,這個北根本算不得北”。
這幾年,前往內(nèi)地旅游的人的確變多了,Alan的朋友會與他分享自己的旅行,“我常聽周圍的人說,去了廣西,去了福建,去了江西,去了湖南,他們有了這樣的好奇心?!?/span>
在嚴(yán)月看來,這波“長沙熱”是“深圳熱”的一個延續(xù),“深圳的素材可能已經(jīng)被互聯(lián)網(wǎng)平臺挖掘的差不多了,他們自然會希望往內(nèi)地更深入的地方找找素材,找到下一個能夠推廣的點(diǎn)”,長沙本身就是聲量比較高的旅游城市,距離香港相對較近,并且又有一定的差異度。
她覺得,對港人來說,深圳像是一個踱步可至的后花園,但長沙,是一個可以滿足更多飲食文化需求的地方。
文中嚴(yán)月為化名
作者 南江 | 排版 魏蔚
今天是2024年4月8日,
二月三十。想做成某件事情,
就要形成做某件事情的習(xí)慣。