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清明節(jié),又稱踏青節(jié)、寒食節(jié),不僅是中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國文化的標(biāo)志性日子。來自古時(shí),清明節(jié)本是個(gè)備受中國人愛戴的節(jié)日,由于這天陰晴不定,人們會適時(shí)地品嘗美酒,談?wù)撐膶W(xué),做美食,以及回憶歷史上那些與酒有關(guān)的人物。
此時(shí)此刻,
讓我們一起來懷念歷史上
那些與酒有關(guān)的經(jīng)典人物吧!
1
那些名人與酒
詩圣——杜甫
杜甫是中國唐朝著名的詩人,喜歡用酒表達(dá)自己的情感。杜甫在詩中嫻熟地運(yùn)用酒文化,以白酒、黃酒、烈酒為主,寫入多種文體,表達(dá)他的疲憊和憤怒。他的著名詩作表達(dá)了他對酒文化的熱愛,他還寫了一些關(guān)于酒的詩句,“盤飧市遠(yuǎn)無兼味,樽酒家貧只舊醅”“悵望千秋一灑淚,蕭條異代不同時(shí)”。
宴會之王——魯智深
水滸傳中的魯智深也是愛酒之人。魯智深經(jīng)常在宴會上喝美酒,他的美酒故事遠(yuǎn)近聞名,他在宴會上喝酒唱歌,因此也被尊稱為“宴會之王”。有一次,他和朋友在宴會上喝了一整晚的酒,凌晨五點(diǎn),他還能清醒地訓(xùn)練弟子,可見他對酒的耐受度之強(qiáng)。
有酒與君樂——曾國藩
歷史上曾國藩也愛酒。他在杭州有個(gè)桐廬居,常常在宴會上喝酒,他總說:“一杯酒,一江秋水,不同處,不異志”,他還有一句名言:“有酒未與君樂,腸斷千里送行人?!彼倪@句話表達(dá)的含義是,如果沒有野邀美酒,便無法把離別的情緒表達(dá)出來,在曾國藩的眼里,酒是表情達(dá)意的媒介,催化了戰(zhàn)場殺敵的剛毅,正如在詩中寫道“春風(fēng)一杯酒,舊雨十年情”,酒與情,相通相擁。
2
酒,世界文化的通行符號
神話故事中的酒神——希爾茲與普羅米修斯
希爾茲(Hercules)是古希臘神話中的著名英雄,是尼羅河神凱西斯(Cecrops)和處女神厄洛斯(Eurydice)之子。他被認(rèn)為是釀酒的最早發(fā)明者,他利用葡萄和水釀造出來的水果烈酒,后來成為希爾茲之酒。
普羅米修斯之酒:普羅米修斯(Prometheus)是古希臘神話中的英雄,他憑借自己的智慧造出了酒,以此來拯救全世界。普羅米修斯的烈酒被認(rèn)為是最邪惡的酒,由其所發(fā)明,他將烈清酒和芳香的木桶酒混合,使它變得更加濃烈。
清明節(jié),追憶往昔,中國歷史上酒有很多故事是關(guān)于名人和酒的。例如,屈原曾經(jīng)為鄉(xiāng)鄰貢酒,以表達(dá)他對他們的懷念之情;楚辭中蘇秦招兵買馬,曾經(jīng)杯酒賦歌;唐朝張旭與魚池蓮社宴,他們常常以酒解兵馬之怒;宋朝丘處機(jī)曾經(jīng)和蕭繹酒賦歌謳歌友識;明朝譚嗣同和遠(yuǎn)芳兄弟一起喝酒,這一段段令人難忘的歷史譜寫了古人與酒的一段段佳話!
這個(gè)清明節(jié),
祭奠先人時(shí),
別忘了帶上好酒!
END
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