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喝酒這事兒,究竟是面子重要,還是里子重要?這個問題,纏繞在每一個酒徒與釀酒人的心頭。
有人說,中國的白酒,乃社交之媒介,面子自當(dāng)為首要。宴請貴賓,一瓶價值不菲的茅臺輕輕一放,便足以彰顯主人的尊貴與誠意,無需多言。
又有人道,中國的白酒,是陶醉自我的佳品,品質(zhì)才是其真正的靈魂。自酌自飲,那份甘醇與美妙,只有自知。這哪是面子能換來的? 咱們這些凡夫俗子,常常在迷霧中徘徊,看不清真相。其實啊,都是被眼前的這點兒小天地給限制了,沒能跳出圈子,用更長遠(yuǎn)的眼光去看待問題。 說到底,任何問題,只要咱們把它放到一個更廣闊的時空背景下去看,都會變得清晰明了。 以前窮的時候,喝酒都是個奢望。那時候,村里誰家能擺上一場酒宴,那可真是讓人羨慕得流口水。改革開放初期,農(nóng)村里蓋新房、娶媳婦、嫁姑娘,都得請村里的頭面人物——村長來見證。所以啊,也就村長能經(jīng)常喝上幾口好酒。村里的孩子們,打小就眼饞村長那瀟灑的樣子。 那時候啊,別說農(nóng)村了,就連大城市里,能喝上一頓好酒,也都是件奢侈的事兒。 后來,人們漸漸富裕起來了,喝酒這事兒也就變得奢侈起來。有些人啊,一有錢就開始顯擺,喝酒也是拼命地浪費、顯擺。一些地區(qū)也是瘋狂地消費高端洋酒,把拉菲當(dāng)啤酒喝。那些法國釀酒公司的老板們,看到這種情景,心里估計也是五味雜陳。 人啊,剛富裕起來的時候,喝酒都是講面子,拼命地奢侈消費來顯擺自己多有錢。這種風(fēng)氣啊,不僅僅中國有,全世界都一樣。都是被長時間的貧窮憋壞了,一旦有了錢,就開始瘋狂消費奢侈品,報復(fù)性地糟蹋全世界的好酒。 不過,人嘛,總是會長大的。真正富裕起來多年之后,人們才會逐漸理性地看待酒水這個讓人著迷的東西。一個國家的人,要能夠理性地消費酒水,那可得等到這個國家富裕了很長時間之后才行。 就像一些發(fā)達(dá)國家,你請人吃飯時,要是買了一瓶特別貴的紅酒,別人反而會覺得你傻。哪怕是最好的朋友來了,也不能這么干。明明有便宜又好的酒可以買,為啥非要花大價錢去買那些只是名氣大點的酒呢? 所以,飲酒這事兒,說到底,還是得看里子,得看品質(zhì)。面子嘛,都是虛的,過眼云煙而已。咱們這些老百姓啊,還是得學(xué)會理性消費,才能真正品味到酒水的美妙。 今天是2024年7月19日, 甲辰年六月十四, 初伏第5天。 紅色壹號,不只是酒, 它是英雄的見證, 是時代的印記, 是每一個夢想家心中不滅的火焰。 END