二月廿五,
寒食日。
你所看到的驚艷,
都曾被平庸歷練。
春城無處不飛花, 寒食東風(fēng)御柳斜。 日暮漢宮傳蠟燭, 輕煙散入五侯家。
這首《寒食》詩,是唐代詩人韓翃最知名的作品之一。
因著這首詩,人們記住一個古老的節(jié)日:寒食。一千年過去了,寒食幾乎被大家遺忘了。
寒食節(jié)是清明的前一天或前兩天。在我國的古代中,寒食節(jié)并不如現(xiàn)在這般被人們淡忘,而是一年之中的重大節(jié)日之一,又稱:“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”、“百五節(jié)”。
在這一日,禁煙火,只吃冷食,所以叫做“寒食節(jié)”。在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗卵等風(fēng)俗。
因為緊挨上巳節(jié)和清明節(jié),所以在歷史的發(fā)展中,寒食節(jié)這一中國傳統(tǒng)節(jié)日,漸漸被許多人淡忘。
作為曾經(jīng)的民間第一大祭日,寒食節(jié)有它自己的特點和意義,今天就和大家聊聊這個不應(yīng)被遺忘的節(jié)日吧。
1寒食節(jié)起源
春秋時期,晉國公子重耳為躲避禍亂而流亡他國長達(dá)十九年,大臣介子推始終追隨左右、不離不棄,甚至“割股啖君”。
重耳勵精圖治,成為一代名君”晉文公“。但介子推不求利祿,與母親歸隱綿山,晉文公為了迫其出山相見而下令放火燒山,介子推堅決不出山、最終被火焚而死。
晉文公感念忠臣之志,將其葬于綿山,修祠立廟,并下令在介子推死難之日禁火寒食,以寄哀思,這就是“寒食節(jié)”的由來。
2寒食節(jié)習(xí)俗
禁煙、吃冷食
寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”,這天,為了紀(jì)念介子推,家家戶戶禁止生火,都吃冷食。
蘇軾的《望江南·超然臺作》中的“且將新火試新茶”,說的就是寒食之后詩人煮茶的行為。
祭祀祖先
寒食節(jié)掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。
唐代編入《開元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃(寒食拜掃附)”中,成為官方認(rèn)同并倡導(dǎo)的吉禮之一。
后演變?yōu)榛始壹懒?官府祭孔廟、祭先賢;百姓上墳等。
寒食飲食
寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細(xì)稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。
其中多數(shù)寓意深刻,如祭食蛇盤兔,俗有“蛇盤兔,必定富”之說。
插柳標(biāo)明
柳為寒食節(jié)象征之物,原為懷念介之推追求政治清明之意。
早在南北朝《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載,安徽、蘇州等地還盛行戴芥花,佩麥葉來代替柳枝。
踏青郊游
踏春,盛興于唐宋。
宋·李之彥《東谷所見》載:“拜掃了事,而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽,盡歡而歸”。
明代《帝王景物略》記京效踏青場景為:“歲(寒食)清明日,都人踏青,輿者,騎者,步者,游人以萬計。”可謂盛極。
樂蕩秋千
秋千本是古代寒食節(jié)宮廷女子游樂項目。
五代王仁?!堕_元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節(jié)竟豎秋千,令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲,都中士民因而呼之”。
宋代宰相文彥博詩《寒食日過龍門》,詩中描寫為 “橋邊楊柳垂青線,林立秋千掛彩繩?!?/span>
聚眾蹴球
盛行于唐,《文獻(xiàn)通考》載:“蹴球,蓋始于唐。植兩修竹,高數(shù)丈,絡(luò)網(wǎng)于上,為門以度球,球工分左右朋,以角勝負(fù)。”
《州府元龜》載:“唐德宗貞元十二年二月寒食節(jié)帝御麒殿之東亭,觀武臣及勛戚子弟會球,兼賜宰臣宴饌?!?/span>
借物詠詩
寒食節(jié)時,文人們或思鄉(xiāng)念親,或借景生情,感慨尤多,靈感頓生,詩興大發(fā),詠者甚多。
據(jù)查,僅《全唐詩》就有唐玄宗、張說、杜甫、韓愈、柳宗元等名人名家詩詞三百余首,宋金元詞曲也有一百余首,成為中國詩歌藝術(shù)中一枝奇葩。
3寒食節(jié)詩詞
唐·沈佺期
普天皆滅焰,匝地盡藏?zé)煛?/span>
不知何處火,來就客心然。
沈佺期說:寒食這天,家家都禁火藏?zé)煛?/span>自己飄泊在外,不知道哪里的火,可以溫暖自己這顆游子的心。
寒食
唐·孟云卿
二月江南花滿枝,他鄉(xiāng)寒食遠(yuǎn)堪悲。
貧居往往無煙火,不獨明朝為子推。
寒食時,孟云卿是孤獨困苦的。
江南的二月,正是繁花盛開的時節(jié),一片如煙似霧,而我獨自遠(yuǎn)在他鄉(xiāng),偏又遇上了寒食節(jié),內(nèi)心感到無限的悲凄。
貧窮的生活經(jīng)常三餐不濟(jì),不見爐灶煙火,正好不必為了明天的斷炊習(xí)俗,去紀(jì)念古代的寒士介子推了。
寒食
唐·杜甫
寒食江村路,風(fēng)花高下飛。
汀煙輕冉冉,竹日靜暉暉。
田父要皆去,鄰家鬧不違。
地偏相識盡,雞犬亦忘歸。
寒食節(jié)時,杜甫想家了。
遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的杜甫走在鄉(xiāng)村小路上,輕煙冉冉,日色暉暉,地處偏僻,這里沒有一個好友,真叫人悲傷。每一個飄泊在外的人,逢節(jié)氣,必會心念故鄉(xiāng)。千百年,莫不如此。
寒食野望
唐·李郢
舊墳新隴哭多時,流世都堪幾度悲。
烏鳥亂啼人未遠(yuǎn),野風(fēng)吹散白棠梨。
寒食節(jié)時,古人有紀(jì)念先祖的習(xí)俗。所以這一天,詩人看到這樣一番景象。不管是新墳還是舊墳,都是一片哭泣的景象,
活著的人能禁得住多少這種悲傷呢。烏鴉的聲音還在耳畔,風(fēng)吹起梨花飄揚(yáng),它們似乎也在憂愁。
4寒食節(jié)寄語
回想寒食節(jié)的本意,是人類對大自然的敬畏、是對大自然的感恩,也是對美好生活的向往,因為沒有火的存在,人類將長期處于寒冷的環(huán)境中生活,而火具有很大的破壞力,若不對其心存敬畏之心,帶來的將是失去生命的代價當(dāng)然不管往事如何,人總要活著,活著,就對未來生活有所向往,所以古人在這個時候通過滅火、取新火的方式,并舉辦很多的祭祀活動,來鼓勵人類向著美好的明天走下去。
隨著歲月的流逝,寒食漸漸被清明節(jié)代替。許多傳統(tǒng)節(jié)都消逝在時間中,花朝、寒食、寒衣……都成為了記憶。但是,我們依然能從詩詞文賦中,領(lǐng)略到千年前、百年前的寒食風(fēng)味。
而這,叫傳承……
今天是2024年4月3日,
二月廿五,
寒食日。
你所看到的驚艷,
都曾被平庸歷練。