2023-11-15 09:51:36
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醬酒智庫 分類>>
無論為人處世，還是喝酒交友，真正的人生智慧，都自帶分寸感。
任何時(shí)候，做人做事，都講究張弛有度。言語適度，待人大度，飲酒亦要有度。《禮記》有云：“酒食者，所以合歡也。禮者，所以輟淫也?！?/span> 說得便是，在“禮”的規(guī)范下，理性而有節(jié)制的飲酒。
1太盈則泄，太滿則虧
雖然古話有說：茶半酒滿，但這里的滿也是指的七八分滿。對(duì)人對(duì)事留有余地，酒斟八分滿，以酒待客，斟酒以斟到八分程度為好。如果斟太滿，客人端杯時(shí)容易溢出。酒斟八分，對(duì)貪杯者也是一種提示。
2人生如酒，不貪杯亦是修養(yǎng)
花間一壺酒，人生快意之事莫過于飲酒。好的酒，就是人間仙露，它能給味蕾帶來驚艷感，也讓人精神愉悅。
但是再好的酒，喝多了也會(huì)讓人失去理智。做人張弛有度，飲酒也要把握好度。毫無節(jié)制的放縱自己，杯滿酒溢，貪杯易醉。小酌怡情，能于濁世中獨(dú)守一份清明，這是拿捏得當(dāng)?shù)闹腔酆头执纭?/span>
3 好酒是與時(shí)間慢跑的藝術(shù)
釀酒有度。緩慢而精細(xì)，精益求精，但又不急于求成，靜待微生物與時(shí)間的相互作用，一點(diǎn)一滴，用時(shí)間積累出瓊漿玉露。
飲酒有度。輕抿一口咽下，入口優(yōu)雅細(xì)膩，回味醇厚，整個(gè)過程如沐春風(fēng)，讓人心情愉悅。
“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎”。與志同道合之友，共飲美酒，喝好一點(diǎn)，喝少一點(diǎn)，豈不快哉？
喝酒有分寸，勸酒有分寸，小酌怡情，嗜酒成癮遭人嫌棄。尊重別人的飲酒習(xí)慣，勸酒過度引人反感。
喝酒的分寸恰如做人的尺度，不探人隱私，不當(dāng)眾揭短，不強(qiáng)人所難，不依賴也不疏遠(yuǎn)，有界限感的關(guān)系才能更加長久。恰若酒中君子，不必酩酊大醉，淺嘗一杯，在平衡的酒香中，窺見飲酒人的品性和智慧。
十月初三
2023年11月15日
紀(jì)念全球戰(zhàn)略大師、定位之父艾.里斯誕辰96周年
世界慢阻肺日
關(guān)注肺健康，從生活做起。
歷史上的今天：
1978年11月15日 天安門事件平反
1970年11月15日 “鐵人”王進(jìn)喜逝世
1917年11月15日 莫斯科武裝起義勝利
1908年11月15日 慈禧太后歸西
永遠(yuǎn)不要去追一匹馬，
而是要用追馬的時(shí)間去種草。
END
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