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正月已過，牛茅還沒上市。相比臘月就上市的“早產(chǎn)雞”、“早產(chǎn)鼠”，牛茅被茅粉戲稱為“難產(chǎn)牛”。3月15日，民生證券研報(bào)表示，茅臺(tái)牛年生肖有望于4月上市。并且出廠價(jià)由1299提至1999，指導(dǎo)價(jià)由1699提至2599。受此影響，前幾款生肖酒應(yīng)聲大漲。提價(jià)超50%，這在茅臺(tái)前所未有，明顯是官方對(duì)生肖酒的特殊對(duì)待。為什么？
01
一牛提價(jià)，全系升天
2017年后，茅臺(tái)帶火了生肖IP，掀起茅臺(tái)酒收藏?zé)?。但后幾款生肖一直不溫不火，價(jià)格一度比飛天還要低，市場(chǎng)上不斷傳來唱衰聲音。生肖酒是茅臺(tái)開創(chuàng)的重要大IP?！耙粴q一生肖”，要想集齊全套生肖酒還需要5年，茅臺(tái)此時(shí)絕不能讓生肖IP沒落。
牛年一旦提價(jià)，未來幾款生肖酒指導(dǎo)價(jià)只會(huì)漲不會(huì)跌。而新生肖價(jià)格這么高，會(huì)顯得老生肖太便宜了，毫無疑問價(jià)格也會(huì)跟著上漲。通過提價(jià)，可以把新老生肖價(jià)格帶起來，重振市場(chǎng)信心。
02
提升酒質(zhì)，內(nèi)外雙修
飲用屬性是茅臺(tái)的根本屬性。以往的生肖酒質(zhì)為普茅，價(jià)格一下提得太高，市場(chǎng)必定很難接受。為了彌補(bǔ)消費(fèi)者的心理落差，官方特意提升了牛茅的酒質(zhì)。從價(jià)格上看，牛茅低于精品；另有消息稱，酒質(zhì)高于飛天?？梢酝茰y(cè)酒質(zhì)在普茅與陳釀之間。生肖酒產(chǎn)量一直不低，如此也可填補(bǔ)普茅與陳釀之間的產(chǎn)品空缺。
03
小跑沖刺500強(qiáng)
茅臺(tái)為什么著急扶持生肖？
2020年茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)，高衛(wèi)東表示要調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，優(yōu)化生肖等產(chǎn)品銷售。牛茅提價(jià)、提質(zhì)，就是改革的第一步。不僅優(yōu)化了品牌，還能增加營收。更何況肩上還扛著十四五期間的重要政治任務(wù)——打造世界500強(qiáng)企業(yè)。從500強(qiáng)最新排行榜來看，末位年?duì)I收約合1663億人民幣。2020年茅臺(tái)集團(tuán)年?duì)I收1140億，距離目標(biāo)至少還差523億。
此輪茅臺(tái)生肖酒的最后一款乙巳蛇年，正是十四五計(jì)劃的收官之年。照往年生肖酒1500噸的產(chǎn)量，此次提價(jià)，可增加至少20億年?duì)I收，單靠一款生肖就輕松完成4%的任務(wù)量。
04
飛天提價(jià)試金石
飛天已經(jīng)三年多沒提價(jià)了，盡管市場(chǎng)各方都在催促，但茅臺(tái)始終都在克制。一方面，茅臺(tái)身為國企，提價(jià)必須經(jīng)過相關(guān)部門的審批。另一方面，茅臺(tái)市場(chǎng)價(jià)與指導(dǎo)價(jià)長期存在巨大價(jià)差，被中間商賺走。提價(jià)能否平衡價(jià)差、減少炒酒？或者更加推高市場(chǎng)價(jià)，消費(fèi)者吃啞巴虧？
茅臺(tái)提價(jià)對(duì)市場(chǎng)的影響究竟如何，牛茅這塊試金石任務(wù)重大。倘若牛茅提價(jià)，引發(fā)市場(chǎng)價(jià)畸高、罵聲一片，那么飛天提價(jià)恐怕也不會(huì)順利。
目前看來，牛茅的指導(dǎo)價(jià)傳出后，前幾款生肖酒已經(jīng)迎來新一輪大漲。生肖漲價(jià)后，紀(jì)念酒、精品性價(jià)比凸顯，待市場(chǎng)反應(yīng)過來之后價(jià)格也會(huì)跟著上漲。后續(xù)還有特供酒、年份酒......很可能引發(fā)茅臺(tái)新一輪普漲。
去年國慶后，茅臺(tái)開始瘋漲。截至春節(jié)，飛天上漲18%、生肖上漲22%、年份酒上漲22%、精品上漲24%......
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