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“男人不喝酒,白在世上走”。一句話道出中國“酒文化”傳承至今喝酒早已不是愛好,更多的時(shí)是男人走進(jìn)社會(huì)、邁向成熟的標(biāo)志。最常見的:有人白酒論斤數(shù)、有人一杯倒,一般酒量好的碰見這種情況都會(huì)說一句“還是太年輕,得多練練!”
按道理,酒量都是人體基因分解酶的數(shù)量來定,過來人說的練一練就能“漲酒量”是真的嗎?其實(shí),喝酒最重要的是講究“竅門”,一般新手的酒量不大是因?yàn)楹染品绞讲粚?duì),行家們也是在一次次醉酒中總結(jié)出了預(yù)防、緩解的規(guī)律,所以想要快速成為酒場老手的朋友,可得牢記以下3點(diǎn)竅門,早懂早受益。
【竅門一】酒前墊一墊,醉酒感能慢
醉酒感主要是來源于“大量酒精的快速吸收”,體內(nèi)的中的分解酶工作不完善,導(dǎo)致“酒精半成品”乙醛,引發(fā)頭暈等情況。所以,喝酒前多吃點(diǎn)消化慢的蛋白質(zhì)、饅頭等主食,可有效阻擋酒精與胃壁直接接觸,自然而然的也就能緩解醉酒的感覺了。
【竅門二】手邊備上水,醉酒還能緩
老手喝酒時(shí),總愛提前在手邊準(zhǔn)備一瓶礦泉水,你以為喝水只是為了漱口?殊不知,白水的作用可多了去了:
①稀釋酒精,一口酒三口水,二者相融之后酒精度數(shù)不就下來了。
②促進(jìn)代謝,分解酒精需要大量水分,還會(huì)出汗,及時(shí)喝水也是為了防止脫水、口干。
③逃酒妙招,畢竟酒、水一個(gè)色,實(shí)在喝不下去了吐回瓶子里也算下下策。
【竅門三】只喝純糧酒,上頭不會(huì)有
酒場老手的“天敵”就是假酒,一杯下肚就得口干舌燥,甚至難受個(gè)一兩天,更別說跟人拼量了。而所謂假酒,也就是甲醇、雜醇油等有害物質(zhì)過量的酒類,多數(shù)是由工藝簡單、食用香精勾兌的酒精酒。所以行家專門總結(jié)出了純糧酒的專屬記號(hào),喝酒時(shí)只需要看清楚以下3點(diǎn):
①配料表干凈整潔、不含任何“食用**”字眼的添加劑。
②工藝都是固態(tài)法發(fā)酵。
③有市場檢測后的質(zhì)量等級(jí)(優(yōu)級(jí)>一級(jí)>二級(jí))。
今天周一,
四月初四。
零星的美好,
最后也會(huì)和星河一樣閃耀。
END
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